کره حیوانی پگاه 25 کیلوگرمی
کره حیوانی پگاه 25 کیلوگرمی
كره حیوانی يكی از مفیدترین و قديميترين محصولات لبنی و از نخستین روشهای مؤثر در نگهداری و حفظ اجزای چربی موجود در شیر است. توليد كره به زمانهاي قديم و حتي به دوران پیش از ميلاد مسيح برمیگردد که اين محصول را بهعنوان يك منبع غذايي انساني مصرف ميكردند.
کره، چربی حاصل از زدن خامه معمولی (شیرین) و یا خامه ترش (پرورده) است که بیش از ۸۰ درصد چربی، حداکثر ۱۶ درصد آب، ۴ درصد پروتئین و حدود ۲ درصد نمک دارد. خامهای که برای کرهگیری استفاده میشود بهطور معمول دارای ۳۵ تا ۴۲ درصد چربی شیر است.
توجه داشته باشید، وجود این محصول در سبد غذایی خانوادههایی که در طول روز فعالیت بدنی بالایی دارند، اهمیت زیادی دارد.
کرههای پگاه از سالمترین شیرهای خام و بدون هیچگونه اسانسی تولید میشود.
کره حیوانی پگاه 25 کیلوگرمی ؛ انتخابی ایدهآل برای صنایع غذایی و قنادیها
کره یکی از محصولات پرکاربرد در صنایع غذایی است که نقش مهمی در تولید محصولات لبنی، قنادی، شیرینیپزی و رستورانها دارد. در این میان، کره ۲۵ کیلویی پگاه به دلیل کیفیت بالا، بستهبندی صنعتی و قیمت مقرونبهصرفه، به یکی از محبوبترین گزینهها برای تولیدکنندگان و عمدهفروشان تبدیل شده است. در این مقاله، به بررسی مشخصات، کاربردها و مزایای کره ۲۵ کیلویی پگاه میپردازیم.
مشخصات کره ۲۵ کیلویی پگاه
کره صنعتی پگاه با ویژگیهای منحصربه فردی عرضه میشود که آن را به گزینهای عالی برای استفاده در مقیاس بزرگ تبدیل کرده است:
وزن: ۲۵ کیلوگرم
نوع بستهبندی: کارتن مخصوص با لایه داخلی پلاستیکی بهداشتی
چربی: حدود ۸۲٪
مواد اولیه: شیر تازه گاو
ماندگاری: بین ۶ تا ۱۲ ماه در دمای سردخانهای
مورد استفاده: صنایع لبنی، قنادیها، رستورانها و هتلها
کره حیوانی پگاه 25 کیلوگرمی
مزایای استفاده از کره حیوانی پگاه 25 کیلوگرمی
۱. کیفیت بالا و طعم طبیعی
کره پگاه از شیر تازه و طبیعی تولید شده و بدون هیچ افزودنی غیرمجاز، طعمی اصیل و بافتی لطیف دارد. این ویژگی باعث میشود در تولید محصولات غذایی باکیفیت، مورد استقبال قرار گیرد.
۲. صرفهجویی در هزینهها
خرید کره در بستهبندیهای ۲۵ کیلویی نسبت به بستهبندیهای کوچکتر، از نظر اقتصادی بهصرفهتر است. این امر به ویژه برای کارگاههای قنادی و تولیدیهای بزرگ اهمیت زیادی دارد.
۳. قابلیت نگهداری طولانیمدت
کره ۲۵ کیلویی پگاه با رعایت استانداردهای بهداشتی تولید شده و در شرایط دمایی مناسب، قابلیت نگهداری طولانیمدت را دارد. این ویژگی، نگرانی از بابت خراب شدن زودهنگام محصول را کاهش میدهد.
۴. مناسب برای تولید در مقیاس صنعتی
این کره به دلیل حجم بالا و چربی متعادل، گزینهای عالی برای تولید کیک، شیرینی، بستنی و سایر محصولات غذایی است که به کره باکیفیت نیاز دارند.
کاربردهای کره ۲۵ کیلویی پگاه
-
کره صنعتی پگاه در بخشهای مختلف صنایع غذایی استفاده میشود، از جمله:
-
کارگاههای قنادی و شیرینیپزی (برای تولید انواع کیک، کروسان، پای، کوکی و …)
-
کارخانههای لبنیات (برای تهیه انواع کرمهای لبنی، بستنی و …)
-
رستورانها و هتلها (در پخت و پز و آمادهسازی غذاهای مختلف)
-
پخش عمده و صادرات (به دلیل کیفیت بالای کره پگاه، صادرات آن به کشورهای مختلف انجام میشود)
-
- کره حیوانی 25 کیلوگرمی پگاه
-
- لبنیات پگاه
-
- کره حیوانی 25 کیلوگرمی پگاه
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.